Melitta巴西咖啡豆
品味純正巴西風味
Melitta的巴西咖啡豆以其卓越的品質和獨特的風味而備受喜愛。這些咖啡豆產自巴西，經過精心挑選和烘焙，為您帶來一場味覺盛宴。
風味特徵
Melitta巴西咖啡豆以其順滑、平衡的風味和濃郁的香氣著稱。它們具有柔和的堅果風味和絲絲巧克力的甜香，口感圓潤且層次分明。中度烘焙使咖啡豆呈現焦糖般的棕褐色澤和絨滑質地，散發烤堅果和黑巧克力的氣息，令人滿足。
沖泡與享用
Melitta巴西咖啡豆適合多種沖泡方式，包括手沖、滴滤和法壓壺等。只需將適量的咖啡粉放入濾紙中，用熱水均勻澆淋，即可沖泡出一杯香氣四溢的咖啡。無論是單獨品嚐還是加入牛奶，都能展現其獨特風味。
咖啡沖泡步驟指南
以下為常見咖啡沖泡方法的詳細步驟，讓您輕鬆在家享受完美咖啡。
1. 手沖咖啡（Pour-Over）
工具：手沖壺、濾杯、濾紙、咖啡粉、量杯、計時器
步驟：
- 準備水溫：將水加熱至90–96°C（避免沸騰）。
- 溫杯：用熱水沖洗濾杯和咖啡壺，預熱器皿並倒掉水。
- 放入濾紙與咖啡粉：將濾紙放入濾杯，加入15克中細研磨的咖啡粉（適250ml水）。
- 注水悶蒸：均勻澆淋咖啡粉，讓其吸水膨脹，悶蒸30秒。
- 分段注水：沿濾杯內壁緩慢倒入剩餘水，保持水流穩定。
- 完成：等待咖啡滴濾完成，約2–3分鐘。
2. 法式壓壺（French Press）
工具：法壓壺、咖啡粉、熱水、湯匙
步驟：
- 準備水溫：加熱水至90–95°C。
- 加入咖啡粉：將20克粗研磨咖啡粉放入法壓壺。
- 注水攪拌：倒入熱水，用湯匙輕柔攪拌均勻。
- 浸泡：靜置4分鐘，讓咖啡充分萃取。
- 壓下濾網：緩慢按下濾網，將咖啡渣隔離。
- 倒出享用：立即倒入杯中，避免過度萃取。
3. 滴濾咖啡機
步驟：
- 安裝濾紙與咖啡粉：將濾紙放入機器濾籃，加入適量中細研磨咖啡粉。
- 加入水：根據刻度倒入清水。
- 啟動：打開電源，讓機器自動萃取。
- 享用：萃取完成后立即飲用。
4. 濃縮咖啡（Espresso）
工具：濃縮咖啡機、咖啡粉
步驟：
- 研磨咖啡粉：使用極細研磨，約7–9克填滿粉碗。
- 填壓：用布粉器均勻壓實咖啡粉。
- 萃取：啟動機器，萃取25–30秒，目標30ml濃縮液。
- 調配：可加入熱水（美式）或牛奶（拿鐵、卡布奇諾）。
小貼士
- 水質：使用過濾水，避免影響風味。
- 研磨度：根據沖泡方法調整粗細度。
- 咖啡粉新鮮度：建議使用烘焙後1–2週內的咖啡豆。
- 比例：一般咖啡粉與水比例為1:15–1:18。
開始您的咖啡之旅，探索不同風味的樂趣！ ☕
豆品質量
Melitta堅持使用高品質的100%阿拉比卡咖啡豆，這些豆子在巴西的最佳咖啡產區種植，確保了其卓越的品質和風味。品牌與當地農場合作，採用可持續種植方法，尊重環境和社區，為消費者提供純正且負責任的咖啡選擇。
結語
選擇Melitta巴西咖啡豆，讓每一杯咖啡都成為探索巴西咖啡風情的旅程。沉浸在豐富、平衡的風味中，為您的每一天增添愉悅時刻。
